Inovasi peningkatan nilai protein dan kalsium pada produk kecap dengan modifikasi limbah tulang lele sebagai tambahan
Desa Purworejo, Kecamatan Sragi, Kabupaten Pekalongan (6/8)-Baru-baru ini menjadi saksi lahirnya inovasi yang menggabungkan kearifan lokal dengan teknologi modern. Allifiana Ibdiannisa Zaini, seorang mahasiswa Program








